ingrediënten
recept voor 1 portie
* 1 cup verse koriander bladeren
* paar verse muntblaadjes
* 2 eetlepels tahin Tahin pasta
* 2 eetlepels citroensap (vers geperst)
* 1 eetlepel extra virgin olijfolie
* 2 teentjes knoflook fijngeseden
* 1/8 - 1/4 ( naar smaak ) theelepel Himalaya zout
Bereiding
Voeg alle ingrediënten samen in een keukenmachine tot alles goed gemengd is.
Heerlijke pesto bij een salade
Maar ook bij een kaasplankje met stokbrood
Voor dit recept gebruik ik cup´s omdat dit makkelijker is met afwegen
Setje Cup´s kun je in elke kookwinkel kopen
Je kunt kunt dit recept aanpassen naar smaak met meer of andere kruiden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten